Рубрики
Ресурсы
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Сайт Президента Республики Беларусь
Национальный правовой портал
Экономика

3.08.2017

ХЛЕБНЫЙ ПОТОК

<p>3.08.2017</p>
<p>ХЛЕБНЫЙ ПОТОК</p>

На Могилевщине стартовала массовая жатва зерновых культур

Вчера на базе ОАО «Полыковичи» Могилевского района состоялся областной праздник «Зажинки». Особый колорит театрализованному действу, развернувшемуся в поле у деревни Коминтерн, придали фольклорные мотивы, сопровождавшие древний обряд жатвы, которая является венцом труда хлеборобов.

Но, как говорит народная мудрость, не тот хлеб, что на полях, а тот, что в закромах. Поэтому земледельцы Могилевщины параллельно с уборкой зерновых культур ведут сдачу хлеба государству. Так, на приемные пункты ОАО «Могилевхлебопродукт» уже поступили первые тонны зерна нового урожая. Его из ОАО «Володарский» Быховского района доставил на своем «МАЗе» Михаил Банкин. По традиции работницы ОАО «Могилевхлебопродукт» — управляющая компания холдинга «Могилевхлебопродукт» преподнесли водителю душистый каравай.

— Общая емкость элеватора и складов в состоянии принять свыше 637 тысяч тонн зерна, — отметил руководитель холдинга Сергей Любенков. — Все помещения, оборудование, весовое и сушильное хозяйство тщательно подготовлено и обкатано. На наших предприятиях мы планируем разместить на хранение с последующей переработкой свыше 555 тысяч тонн, включая 155 тысяч тонн зерна госзаказа.

Начинается процесс приемки хлеба с визировочной лаборатории. Благодаря механизации ее специалисты в считанные минуты снимают пробы поступающего зерна на влажность, белок и клейковину. Здесь же определяются засоренность, примеси и прочее. От того, каким нормам соответствует сырье, принимается решение о том, на какой участок хранения его направлять.

— Коллектив лаборатории во главе с Оксаной Нестеренко опытный, трудится старательно, с огоньком, — говорит главный технолог Татьяна Здобнова. — Поэтому надеемся, что и в часы пик, когда зерно будет поступать к нам сплошным потоком, лишних простоев транспорта удастся избежать. Конечно, для нас наступили самые горячие деньки в году, но мы им рады!..

Николай РУДКОВСКИЙ.

Фото автора.